Construído na década de 60, o Hotel São Francisco se transformou no que havia da mais sofisticado na hotelaria em Alagoas e no Nordeste. Hoje o hotel é o mais antigo em funcionamento no Nordeste, continuamente com o mesmo grupo Peixoto, criado pelo pelo famoso Comandado Peixoto de Penedo, descendente de portugueses. Hoje o Casal Aline e Roberto Peixoto mantém está joia da hotelaria brasileira em funcionamento, mantendo a tradição da família Peixoto e todo glamour da arquitetura dos anos 60. Vale lembrar que o Hotel São Francisco oferece um dos melhores restaurantes do Litoral Sul de Alagoas, sem falar café da manhã, já classificado como o melhor de Alagoas. Em entrevista ao jornalista Mozart Luna, o empresário Roberto José conta um pouco da história do Hotel São Francisco.